Como fazer brigadeiro de panela

Escolher um dia para ter sua folga é normal de todo ser humano, ficar em um sofá bem confortável em frente de uma TV, com sua família e todos que você gosta, assistindo um ótimo filme muito bom. E nada melhor do que um brigadeiro para passar o tempo vendo TV com toda sua família. Esta receita é muito fácil de fazer, é rápida, fácil e econômica. Deixe de lado os brigadeiros de latinha que você compra nos mercados, é muito caro, vem pouco e também tem um gosto de fabrica.

No entanto é muito fácil de fazer brigadeiro de panela, leva alguns minutos e as chances de dar certo é de 100%. Confira esta receita muito simples e pode ser feita por qualquer pessoa.

Ingredientes:
- 1 Lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de margarina sem sal
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó ou 7 colheres de achocolatado em pó (você também pode usar aquele tipo de achocolatado que tem sabor de morango)
- Chocolate granulado (use só se forem fazer as bolinhas)
Modo de preparo

Basta você colocar o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e até mesmo um pouco de leite em uma panela grande que caibam todos os ingredientes. Deixe cozinhar em fogo médio e com uma colher fique mexendo o brigadeiro para não deixar formar pelotas. Deixe por mais ou menos quinze minutos no fogo médio, e não pare de mexer em nenhum momento. Depois que seu brigadeiro estiver pronto espere esfriar para começar a fazer as bolinhas e passar no granulado. Se preferir pode comer quente e sem passar no granulado.

Há como fazer brigadeiro no microondas, tão fácil quanto o de panela. Confira essa simples dica e que dá certo.

Ingredientes:
- 1 Lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de margarina sem sal
- 1 copo de leite
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó ou de achocolatado em pó.
Modo de preparo:
Use um recipiente redondo e que caibam todos os ingredientes, e claro própria para microondas. Coloque todos os ingredientes e mecha até ficar tudo misturado e de uma textura uniforme. Leve ao microondas e deixe em temperatura máxima pra cozinha por seis minutos, ou se seu microondas tiver uma opção para fazer brigadeiro basta aperta-la. Após três minutos mexa o brigadeiro para não formar bolinhas. Retorne com seu brigadeiro para o microondas e fique atento para mexer novamente. O tempo que leva é cerca de 1 hora no microondas.

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