Como higienizar as verduras

Primeiramente a higienização começa com você mesmo lavando as mãos antes de lavar suas frutas e legumes. A higienização dos alimentos é sem dúvidas umas das partes mais importantes, que você sempre deve ficar atento, principalmente dos alimentos que serão consumidos em natura, que é o caso de muitas verduras e frutas. Algumas dicas vão te ajudar a deixar sua família livre de possíveis intoxicações e outros tipos de doenças causadas por alimentos.

Antes de tudo, lave todos os alimentos em água corrente.
Tenha sempre uma escovinha macia, para esfregar os alimentos de casca mais dura, como as maçãs, abobrinhas, etc. Outra dica muito importante é sempre deixar os alimentos de molho por cinco minutos numa solução de água sanitária, que deve ser preparada com muito cuidado, a dosagem deve ser de uma colher de chá de água sanitária para cada litro de água.

Depois disso, coloque de molho em água potável por mais 10 minutos.
Agora vão algumas dicas para fazer uma boa higienização:

Retire bem as sujeira que podemos ver e as que não conseguem enxergar.
Se for verdura salada ou legume qualquer tipo vegetal deixe um pouco de molho na água com vinagre ou ate esprema um limão para deixar para tirar os resíduos que nossos olhos não vêem.
Retire muito bem as partes que estão estragadas, pois elas são as piores inimigas do nosso organismo.
Lave muito bem e de preferência na água corrente.
Depois que já tiver lavado e deixado um pouco de molho lave na água corrente novamente para ter certeza de que esta limpo.

Após isso
Lave folha a folha de sua verdura.
Coloque em utensílios limpo e coberto de preferência.
Cozinhe muito bem seus legumes antes de ingeri-lo.
Agora seu organismo agradece, pois já não vai fazer nenhum mal a você pode ser trabalhoso mais pode ter certeza vale muito apenas, você ter uma saúde saudável.
Não se esqueça disso a higienização e muito importante.

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